2020/07/22
A Direção-Geral da Saúde (DGS), à semelhança da Organização Mundial da Saúde (OMS) e do Centro Europeu de Prevenção e Controlo das Doenças (ECDC), tem acompanhado de perto a evolução do conhecimento científico desde que foram reportados os primeiros casos da Covid-19.
2020/06/25
Formação Profissional Certificada
Formação E-learning Julho e Agosto
A formação desenvolve o tecido empresarial e cria uma população ativa. Melhorar competências, é diferenciar-se no mercado de trabalho.
O E-learning permite:
Gestão de horários e facilidade de acesso;
Custos mais baixos do que os de formação em sala;
Aprendizagem definida em tempo pelo formando;
Sem deslocações do seu espaço;
Rapidez e facilidade na perceção e atualização dos conteúdos;
Personalização da formação.
As formações são via zoom, com formadora.
1.
Formação Higiene Pessoal e das Instalações na Restauração | 4h
Início a 13 de julho | Segunda-feira | 19h00 às 19h45
Objetivos Gerais
Formar os profissionais da área alimentar sobre os requisitos de higiene exigidos pelo Sistema HACCP.
Conteúdos Programáticos
Higiene das Instalações:
– Procedimentos de higienização;
– Frequência de higienização mais adequada para os diferentes locais;
– Detergentes, desinfetantes, utensílios de limpeza, plano de limpeza e desinfeção;
– Armazenamento dos produtos de limpeza;
– Cuidados práticos;
– Tratamento da loiça;
– Resíduos, contentores de resíduos;
– Controlo de pragas.
Higiene Pessoal:
– Manipuladores de alimentos;
– Fardamento, mãos, cabelo, adornos;
– Comportamento no local de trabalho e boas práticas profissionais;
– Saúde dos manipuladores.
4 sessões em ZOOM de 45m cada e 1h de autoaprendizagem.
35€/px – mínimo de 12px
Inscreva-se AQUI
2.
Receção e Armazenamento de Matérias-Primas | 4h
Início a 13 de julho | Segunda-feira | 20h00 às 20h45
Objetivos Gerais
Aquisição de conhecimentos sobre as boas práticas na aquisição, receção e armazenamento de matérias-primas.
Conteúdos Programáticos
Aquisição de matérias-primas:
– Os princípios da aquisição;
– Especificações das matérias-primas.
Receção de matérias-primas:
– Boas práticas na receção;
– Características organoléticas desejadas.
Armazenagem de matérias-primas:
– Armazenamento à temperatura ambiente;
– Armazenamento pelo frio.
4 sessões em ZOOM de 45m cada e 1h de autoaprendizagem.
35€/px – mínimo de 12px
Inscreva-se AQUI
3.
Preparação e Confeção de Géneros Alimentícios | 4h
Início a 13 de julho | Segunda-feira | 21h00 às 21h45
Objetivos Gerais
Consciencializar os formandos para a correta preparação e confeção de géneros alimentícios.
Conteúdos Programáticos
– Higiene dos alimentos;
– Preparação dos alimentos;
– Confeção dos alimentos;
– Óleos de fritura;
– Amostras testemunho;
– Serviço;
– Temperaturas adequadas;
– Contaminação.
4 sessões em ZOOM de 45m cada e 1h de autoaprendizagem.
35€/px – mínimo de 12px
Inscreva-se AQUI
4.
Ergonomia no Local de Trabalho | 4h
Início a 14 de julho | Terça-feira | 19h00 às 19h45
Objetivos Gerais
Dotar os formandos com competências de identificação e avaliação de riscos profissionais associados à ergonomia do local de trabalho e a aplicação das respetivas medidas de proteção.
Conteúdos Programáticos
– A Ergonomia e o trabalho;
– Aspetos físicos do trabalho;
– Aspetos psicológicos do trabalho;
– Aspetos organizacionais do trabalho;
– Análise de casos práticos.
4 sessões em ZOOM de 45m cada e 1h de autoaprendizagem.
35€/px – mínimo de 12px
Inscreva-se AQUI
5.
Riscos Químicos | 6h
Início a 15 de julho | Quarta-feira | 21h00 às 21h45
Objetivos
Alertar os formandos para os riscos que se encontram expostos na utilização de produtos químicos e as respetivas medidas preventivas.
Conteúdos Programáticos
– Conceitos gerais;
– Classificação de acordo com a legislação;
– Riscos no transporte, armazenagem e manuseamento de produtos químicos;
– Rotulagem das embalagens que contenham produtos perigosos e substâncias perigosas;
– Fichas de segurança dos produtos químicos;
– Equipamentos de deteção e de proteção individual;
– Tipos de exposição e lesões provocadas por substâncias perigosas;
– Ações de contenção e confinamento de derrames de produtos perigosos;
– Atmosferas perigosas.
6 sessões em ZOOM de 45m cada e 1h30 de autoaprendizagem.
55€/px – mínimo de 12px
Inscreva-se AQUI
6
Riscos Biológicos | 6h
Início a 15 de julho | Quarta-feira | 21h00 às 21h45
Objetivos Gerais
Dotar os formandos de conhecimentos que lhes permitam identificar e prevenir os riscos de acidentes e de doenças profissionais associados à exposição a agentes biológicos.
Conteúdos Programáticos
– Definição de riscos biológicos;
– Variáveis e classificação de riscos biológicos;
– Controlo dos riscos biológicos;
– Legislação aplicável.
6 sessões em ZOOM de 45m cada e 1h30 de autoaprendizagem.
55€/px – mínimo de 12px
Inscreva-se AQUI
Contacte-nos…
Fale sempre com a Controlsafe.
Controlsafe
Segurança no Trabalho – Laboratório de Ensaios | Saúde no Trabalho | Segurança Alimentar | Controlo de Pragas | Saúde Ocupacional | Formação Profissional Certificada | Ergonomia
2020/06/18
Data de início – 6 de julho das 19h às 23h.
Faça AQUI a sua inscrição.
Com o objetivo de dotar os formandos com os conhecimentos necessários sobre higiene e segurança alimentar no sector das carnes, permitindo-lhes a renovação do cartão de manipulador de carnes e seus produtos, emitido pela FNACC, de acordo com a legislação em vigor, é apresentado o curso Manipuladores de Carnes, Renovação do Cartão, em cumprimento do artigo 26º do decreto-lei nº 147/2006 republicado pelo decreto-lei nº 207/2008, onde se determina de igual modo que, para além do curso de formação em Higiene e Segurança Alimentar, os manipuladores de carnes e seus produtores devem, de três em três anos, frequentar um curso de atualização para efeitos de renovação do cartão de manipulador de carnes.
Faça AQUI a sua inscrição.
Curso reconhecido pela FNACC
Federação Nacional das Associações dos Comerciantes de Carnes
Objetivos gerais
Dotar os formandos com os conhecimentos necessários sobre higiene e segurança alimentar no sector das carnes, permitindo-lhes a renovação do cartão de manipulador de carnes e seus produtos, emitido pela FNACC, de acordo com a legislação em vigor.
Destinatários
Este curso destina-se a profissionais de empresas de distribuição e venda de carnes e os seus subprodutos que precisem de desenvolver competências em matéria de higiene e segurança alimentar ou que precisem de renovar o cartão de manipulador de carnes junto da Federação Nacional das Associações dos Comerciantes de Carnes.
Conteúdo programático
Higiene das Carnes e seus Produtos
Microbiologia da Higiene Alimentar
Higiene dos Manipuladores
Higiene das Instalações, Equipamentos e Utensílios
Acondicionamento e Embalagem de Carnes e seus Produtos
Condições Higiénicas a observar na Venda e Distribuição de Carnes e seus Produtos
Segurança Alimentar/ Sistema baseado nos Princípios HACCP
Legislação
Pré-requisitos
Possuir cartão de manipulador de carnes e seus derivados ou ter frequentado a formação inicial do curso correspondente, com certificação.
Certificação
Certificado DGERT.
Tipo de formação e duração
Presencial | 4h.
Instalações | Local de realização
NORTADA Centro Empresarial – Travessa Domingos Monteiro, 102, Ruivães, 4770-508 Vila Nova de Famalicão
Preço
40,00€/px mais 10,00€/px pelo cartão FNACC – total 50,00€ (tudo incluído).
Para grupos com mais de 7px e máximo 15px, apresentaremos orçamento diferenciado e mais vantajoso.
Nota
O processo para obtenção do Cartão de Manipulador de Carnes será tratado pela Aesacademy junto da FNACC.
Faça AQUI a sua inscrição.
Importante
As inscrições são confirmadas mediante acordo de data e posterior pagamento.
Em caso de desistência por parte do formando, não será devolvida qualquer quantia paga.
Todas as datas e horários podem ser sujeitas a alterações.
Os cursos só se realizam com o número mínimo de participantes.
Faça AQUI a sua inscrição.
Contacte-nos…
Fale sempre com a Controlsafe.
Controlsafe
Segurança no Trabalho – Laboratório de Ensaios | Saúde no Trabalho | Segurança Alimentar | Controlo de Pragas | Saúde Ocupacional | Formação Profissional Certificada | Ergonomia
2020/06/18
Segurança Contra Incêndio em Edifícios – Aprovado Vasto Conjunto de Alterações
Decorridos quase 12 anos após a publicação do RT-SCIE, surgiu agora a sua primeira alteração com um vasto conjunto de importantes alterações.
2020/06/06
Dia Mundial do Controlo de Pragas
06.06.2020
Criado em 2017, o Dia Mundial do Controlo de Pragas consciencializa o público, o governo e os média sobre a importância da indústria de controle de pragas na promoção da saúde publica e desempenha um papel fulcral na proteção da saúde, alimentação, propriedade e meio ambiente contra as ameaças de pragas em todo o mundo.
Contacte-nos…
Fale sempre com a Controlsafe.
Controlsafe
Segurança no Trabalho – Laboratório de Ensaios | Saúde no Trabalho | Segurança Alimentar | Controlo de Pragas | Saúde Ocupacional | Formação Profissional Certificada | Ergonomia
2020/06/01
MEDIDAS EXCECIONAIS A PENSAR EM SI! COVID-19 | SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO
A Startup Nortada juntou as equipas da Controlsafe, Clínica Integrativa Uno, Aesacademy e OMG it‘s real! e desenvolveram MEDIDAS EXCECIONAIS A PENSAR EM SI!
A pensar em si, e neste momento crítico e atípico por que passamos, queremos dizer-lhe que estamos cá para o que for preciso.
2020/05/28
O Grupo Nortada lança o GUIA SAFESPACE (ESPAÇOS SEGUROS) depois de distinguir agentes económicos portugueses!
2020/05/11
CÓDIGO BOAS PRÁTICAS / PLANO DE CONTINGÊNCIA / PICTOGRAMAS / SELO SAFESPACE
A Startup Nortada juntou as equipas da Controlsafe, Clínica Integrativa Uno, Aesacademy e OMG it‘s real! e desenvolveram MEDIDAS EXCECIONAIS A PENSAR EM SI!
A pensar em si, e neste momento crítico e atípico por que passamos, queremos dizer-lhe que estamos cá para o que for preciso.
Desenvolveram um conjunto de medidas extraordinárias, transitórias e responsáveis, para não deixar o comércio, serviços e indústria numa situação de emergência.
2020/05/05
É obrigatório o uso de máscaras ou viseiras para o acesso ou permanência nos espaços e estabelecimentos comerciais e de prestação de serviços, nos serviços e edifícios de atendimento ao público e nos estabelecimentos de ensino e creches pelos funcionários docentes e não docentes e pelos alunos maiores de seis anos.
2020/05/03
Caros Empresários,
A Startup Nortada juntou as equipas da Controlsafe, Clínica Integrativa Uno, Aesacademy e OMG it‘s real! e desenvolveram MEDIDAS EXCECIONAIS A PENSAR EM SI!
A pensar em si, e neste momento crítico e atípico por que passamos, queremos dizer-lhe que estamos cá para o que for preciso.
2020/04/29
De forma a adaptar os locais de trabalho e a proteger os trabalhadores, a ACT, Autoridade para as Condições do Trabalho, disponibilizou um pequeno guia informativo com 19 recomendações. São simples, deve conhecer as recomendações e ser um elemento fulcral no seu cumprimento.
2020/04/24
Cuidados alimentares e atividades para crianças em tempos de pandemia.
A rotina de milhares de crianças foi interrompida pela necessidade de evitar a propagação da Covid-19. Mais tempo de confinamento em casa, mais comida disponível a toda a hora e mais horas em frente ao ecrã podem potenciar o sedentarismo e o consumo de alimentos hipercalóricos de má qualidade nutricional. Nestas condições, o ganho de peso é uma possibilidade, não só para as crianças como para toda a família. Mas, também, podemos ver este momento como uma oportunidade para promover o consumo alimentar saudável no seio da família e promover a aquisição de competências de compra e confeção de refeições saudáveis que há muito podia estar adiada.
Fale Connosco…
(custo de uma chamada para rede fixa nacional de acordo com o seu tarifário)
Termos e Condições
Resolução de Conflitos
Resolução Alternativa de Litígios
Política de Privacidade
Política de Cookies