{"id":4427,"date":"2025-04-30T10:42:48","date_gmt":"2025-04-30T09:42:48","guid":{"rendered":"https:\/\/controlsafe.pt\/?p=4427"},"modified":"2025-04-30T10:42:51","modified_gmt":"2025-04-30T09:42:51","slug":"seminario-do-prado-ao-prato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/controlsafe.pt\/en\/seminario-do-prado-ao-prato\/","title":{"rendered":"Semin\u00e1rio \u2013 Do Prado ao Prato<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n

6 . junho . 2025<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Realiza-se na Controlsafe, no dia 6 de junho, para comemorar o Dia Mundial da Seguran\u00e7a Alimentar, o Semin\u00e1rio \u2013 Do Prado ao Prato. A inscri\u00e7\u00e3o \u00e9 obrigat\u00f3ria e tem um custo de 5,00\u20ac, que reverte na totalidade para a Associa\u00e7\u00e3o ACIP.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De forma a celebrar o Dia Mundial da Seguran\u00e7a Alimentar<\/strong>, que se comemora a 7 de junho, a Controlsafe realiza no dia 6 de junho o Semin\u00e1rio – Do Prado ao Prato<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Desde a produ\u00e7\u00e3o das mat\u00e9rias-primas ao armazenamento, confe\u00e7\u00e3o e consumo, todos os processos para a Seguran\u00e7a Alimentar<\/strong> s\u00e3o a base da nossa sa\u00fade e bem-estar. Com esta iniciativa queremos dar a conhecer os diversos procedimentos das v\u00e1rias empresas no \u00e2mbito da Seguran\u00e7a Alimentar<\/strong>, alertar para o perigo que alguns alimentos podem apresentar para o consumidor e abrir caminhos futuros de investiga\u00e7\u00e3o nesta \u00e1rea.<\/p>\n\n\n\n

O evento est\u00e1 aberto a um p\u00fablico ligado \u00e0s ind\u00fastrias da \u00e1rea alimentar, servi\u00e7os, restaurantes, estudantes universit\u00e1rios e outros que possam ter interesse nestes temas.<\/p>\n\n\n\n

A inscri\u00e7\u00e3o no evento \u00e9 obrigat\u00f3ria e solid\u00e1ria, tem um custo associado de 5,00\u20ac, que ir\u00e1 reverter, na totalidade, para a Associa\u00e7\u00e3o ACIP (Ave Cooperativa Interven\u00e7\u00e3o Psicossocial, C. R. L.).<\/p>\n\n\n\n

Inscreva-se j\u00e1 AQUI<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/forms.gle\/nFnR6Xp2LkEuJQmn9<\/a><\/p>\n\n\n\n

Programa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

09h00<\/strong> | Rece\u00e7\u00e3o aos Participantes<\/p>\n\n\n\n

09h30<\/strong> | Boas-vindas<\/p>\n\n\n\n

09h45<\/strong> | Vinhos Bagagem Alvarinho<\/p>\n\n\n\n

Lu\u00eds Moreira, fundador<\/p>\n\n\n\n

10h15<\/strong> | CITAB \u2013 Centro de Investiga\u00e7\u00e3o e de Tecnologias Agroambientais e Biol\u00f3gicas<\/p>\n\n\n\n

Ana Novo Barros, professora associada com agrega\u00e7\u00e3o pela Universidade de Tr\u00e1s-os-Montes e Alto Douro e respons\u00e1vel pelo Laborat\u00f3rio de Fitoqu\u00edmicos e coordenadora do Grupo de Qualidade Agroalimentar<\/p>\n\n\n\n

10h45<\/strong> | Coffee break<\/p>\n\n\n\n

11h15<\/strong> | Baker & Baker<\/p>\n\n\n\n

Sara Silva, head of development iberia<\/p>\n\n\n\n

11h45 <\/strong>| Refood<\/p>\n\n\n\n

Ana Sofia Ferreira, volunt\u00e1ria<\/p>\n\n\n\n

12h30<\/strong> | Almo\u00e7o volante e visita aos expositores<\/p>\n\n\n\n

14h30<\/strong> | TECMEAT \u2013 Centro de Compet\u00eancias do Agroalimentar para o Setor das Carnes<\/p>\n\n\n\n

Paulo Cadeia, diretor executivo<\/p>\n\n\n\n

15h00<\/strong> | Unidade de Sa\u00fade P\u00fablica \u2013 Unidade Local de Sa\u00fade do Alto Ave<\/p>\n\n\n\n

Mara Verne, t\u00e9cnica sa\u00fade ambiental, Unidade de Sa\u00fade P\u00fablica da Unidade Local de Sa\u00fade do Alto Ave<\/p>\n\n\n\n

15h30<\/strong> | DGAV \u2013 Dire\u00e7\u00e3o Geral de Alimenta\u00e7\u00e3o e Veterin\u00e1ria<\/p>\n\n\n\n

Susana Gon\u00e7alves, m\u00e9dica veterin\u00e1ria, dire\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os de Seguran\u00e7a Alimentar, DGAV<\/p>\n\n\n\n

16h00<\/strong> | Show-cooking de demonstra\u00e7\u00e3o com chefe Estrela Michelin Rui Santos<\/p>\n\n\n\n

Restaurante Palatial<\/p>\n\n\n\n

17h00<\/strong> | Debate: mesa redonda<\/p>\n\n\n\n

18h00<\/strong> | Encerramento<\/p>\n\n\n\n

18h15<\/strong> | Visita aos expositores<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Inscri\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

AQUI<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/forms.gle\/nFnR6Xp2LkEuJQmn9<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Pagamento<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Devem efetuar a transfer\u00eancia banc\u00e1ria para um dos seguintes NIB:<\/p>\n\n\n\n

MONTEPIO: PT50 0036 0348 99100001422 49<\/p>\n\n\n\n

MILLENIUM: PT50 0033 0000 45305816385 05<\/p>\n\n\n\n

Devem enviar o comprovativo da transfer\u00eancia banc\u00e1ria via WhatsApp, para o n\u00famero 913 575 245 (a fatura ser\u00e1 entregue no dia do evento, aquando do check-in.)<\/p>\n\n\n\n

Nota:<\/strong> A inscri\u00e7\u00e3o s\u00f3 fica conclu\u00edda ap\u00f3s o envio do comprovativo e da rece\u00e7\u00e3o de um email da confirma\u00e7\u00e3o da inscri\u00e7\u00e3o da nossa parte.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Coordenadas Controlsafe<\/strong><\/p>\n\n\n\n

41\u00ba 24′ 04.37″ N<\/p>\n\n\n\n

8\u00ba 26′ 40.53″ O<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Controlsafe<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seguran\u00e7a no Trabalho \u2013 Laborat\u00f3rio de Ensaios | Sa\u00fade no Trabalho | Seguran\u00e7a Alimentar | Controlo de Pragas | Sa\u00fade Ocupacional | Forma\u00e7\u00e3o Profissional Certificada | Ergonomia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Realiza-se na Controlsafe, no dia 6 de junho, para comemorar o Dia Mundial da Seguran\u00e7a Alimentar, o Semin\u00e1rio \u2013 Do Prado ao Prato. A inscri\u00e7\u00e3o \u00e9 obrigat\u00f3ria e tem um custo de 5,00\u20ac, que reverte na totalidade para a Associa\u00e7\u00e3o ACIP.","protected":false},"author":2,"featured_media":4428,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[51,64,39,78,24,16,49,46,57,72,75,87,37,97,101,68,17,43,115,116,96,47,26,45,65,133,25,60,61,76,82,14,118,77,112,27,18,19,88,31,32,56,81,70,132,38,66,15,13,136,20,63,53,52,54,117,89,36,50,21,40,30,73,74,62,42,29,33,98,91,92,99,79,28,59,48,44,22,83,23,113,100,11,41,34,67,69,55,12,86,84,85,58,80,35,71,119],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/controlsafe.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4427"}],"collection":[{"href":"https:\/\/controlsafe.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/controlsafe.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/controlsafe.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/controlsafe.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4427"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/controlsafe.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4427\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4429,"href":"https:\/\/controlsafe.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4427\/revisions\/4429"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/controlsafe.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4428"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/controlsafe.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4427"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/controlsafe.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4427"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/controlsafe.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4427"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}